09暑假(第3/5 页)
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煮菜，他更清楚，豆腐的料理br0u类更难，而这样的刀工几乎可以吃出厨师如同锻造刀子般，百般锤链过后的刀工，细致绵密到将视觉、手感的敏感度缩小到象素般，这一碗汤要多久才能煮出来?
跟他一b，外面的酸辣汤像是拙劣的仿冒品，里面的豆腐块大的夸张，更别说，这种豆腐跟超市买到的中华豆腐不同，纯手工制作保留了h豆的香气，将美味凝固在这白se的方寸之间。
「这是?」他迟疑地问着惠食。
「这是文思豆腐」惠食解释，看着他「既然你想当个厨师，刀工当然要好，这道菜，就是你能不能回台湾的关键。」
沉陶一愣，他有两个月！就只为了学一道菜?
「你以为做菜很简单?」惠食冒出一个坏笑，却没有解释，只是简单跟沈陶说明这边的生活，然后就跟住持打个招呼，就离开了。
留下�
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