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一次豆腐，等梁衔

月收到消息赶过去时，早就卖光了。

不过虽然吃不上鲶鱼炖豆腐，还可以吃鲶鱼炖茄子。院子里的茄子最近刚好成熟，俗话说，鲶鱼炖茄子，撑死老爷子，说的就是鲶鱼炖茄子这道菜软嫩入味，鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味美，吃了就停不下来。

梁衔月钓上这条海鲶鱼以后，十分小心的把它收到背包里。海鲶鱼的鳍上有毒刺，要小心被刺中。

还剩下三个鲜肉鱼饵，钓上来一个不能吃的海鲜和两条鲅鱼。

可能梁衔月猜的没错，这片海域下面真的有鲅鱼群活动，不然也不会今天一共下了十杆，一半钓上来的都是鲅鱼。

所有的鱼饵用完，梁衔月就马不停蹄地划着船回到了海岸边，从背包里出电动车骑着回到海岛别墅。

背包里的空间并不是静止的，海鲜放在里面也会腐坏。这些鲅鱼都是准备拿到早市去交易其他物资的，必须要处理一下才行。

鲅鱼和带鱼一样，出水就会死，因为大气压强的影响，来到海面以后的鲅鱼体内的鱼鳔很快破裂，所以平时市面上买到的鲅鱼都是冷冻的。

想要把鲅鱼拿到市场上出售，又不能暴露自己家的秘密，要怎么为鲅鱼保鲜呢？

梁衔月在她下载的资料里找到了一个叫做【除内脏盐水浸泡法】的保存鲅鱼方法。这个方法需要直接把鲅鱼的内脏掏空，然后不需要清洗和去除鳞片，直接浸入10浓度的食盐水中浸泡，据说这个方法可以让鲅鱼保存好几天都不变质。

梁衔月不需要鲅鱼几天不变质，现在是下午3点，只需要到明天凌晨3点，在这12小时之内鲅鱼仍然不腐坏就足够了。

他们准备带到早市的商品不止鲫鱼和鲅鱼两种，晚上一家三口都要去赶海，小黑之前在生蚝海岸附近捉到了龙虾，龙虾的味道让一家人都念念不忘。甄敏听说晚上的时候龙虾活跃，有一次还打着手电筒冒险晚上到海滩附近寻找龙虾，结果走偏了一点方向，找到了一处兰花蟹十分活跃的滩涂。

那天梁衔月吃到了一锅滋味十足的香辣蟹。今天他们依然要去那片滩涂，打算捉一篓兰花蟹带出去卖。

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天黑以后兰花蟹更加活跃，那片滩涂的水深有半米多，下面是坚实的泥沙，兰花蟹就穿梭其间。

因为兰花蟹不会上岸，三个人都要涉水去抓螃蟹，用手捉的话入水的动作很大，兰花蟹在海里又十分灵活，很

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