第一百七十章鱼丸出炉(第2/2 页)
女眼中异彩连连,纷纷感叹自己嫁对了人。
刘子承自然不会放过卖弄的机会。将鱼肉放在砧板上,手握双刀,气势汹汹,杀气腾腾,贴上胡子就是张飞,戴上假发就是王菲!
刘子承站定于前,眼观鼻、鼻观口、口问心。耳对肩、沉心伏气。忽然张口“阿达”一声李小龙是标准叫喊,刘子承出手了。只见他手臂齐挥,双刀翻飞,刀光闪烁,‘咚咚咚’之声大作,不一会,再看砧板上的鱼肉已经碎烂成糜。
佟秋珊还是一脸的崇拜,秦小姐却暗自心惊,难怪这坏人平时抵不过自己的‘七伤拳’,原来一身的武艺都在兵器上,下次再交手要小心从事。
刘子承如君临天下的帝王一般,威风凛凛,气势磅礴,睥睨天下,放眼京城厨师界,何人是我一合只将!?
甩掉双刀,刘子承亲备一口大锅,加入清水,将已准备好的调料加入水放入鱼糜,搅匀,再攥在左手中,拇指食指卷曲交合成圆圈,右手食指插进圆圈向下按了按鱼糜,眼神却在佟秋珊身上扫视,很简单的动作他做起来却下流之极,已是过来人的佟秋珊立刻明白了他的意思,俏脸一红,眼神瞟了瞟菜刀,吓得刘子承冷汗立见。
一粒粒洁白,光泽,圆滚滚的鱼丸在刘子承虎口处挤出,滚落在锅中,动作干净利落,一手在锅中轻轻搅动,以免鱼丸粘连。
架好锅,挑选了干柴,刘老师凌厉的眼光扫过身后一众不仅上课溜号,而且还在偷窥他媳妇的学生们,气得他险些操刀砍人,重重的咳嗽两声,似是这堂课重中之重就要来临,一定要做好笔记,课下多练习,每年考试必考题。
刘子承来京城时间虽短,但已声名鹊起,在场很多厨师都自愈师承名家,厨艺无双,自从见识了刘子承的手段后,也是一个字服!
如今这大好的学习机会还是在君越争取来的,不知道拍了佟大小姐多少马屁,怎么能因为看女人而荒废呢?何况,学好了厨艺,以后什么样女人美女,眼前刘子承就是个例子。
一个两个顿时来了精神,看着刘子承的眼神就像再看一个没穿衣服的绝世美女一般,刘老师反倒有点不好意思,连忙开口:“准备工作都已经就绪,大家都是厨师也都明白,最后一步就是汆丸子,而这鱼丸不比平时我们汆丸子,它最讲究火候。火小了,鱼丸不熟,还会变味。火大了,水就会沸腾,丸子容易破碎,不过只要你们能够集中精神,还是有窍门可以掌握的。”
刘子承点燃了柴火,全神贯注的轻
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