第53章 突发胃病(第2/2 页)
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胃,补肺益肾,小米可补虚弱,开肠胃,两者搭配最适合不过。
汤喻安把小米淘洗干净,放在冷水中浸泡着,这时她拿出一根铁棍山药,把皮削好。
做好这些之后,汤喻安拿出一个砂锅,往砂锅里倒入水,水开之后下入小米,小火慢慢熬煮,这样煮出来会更加软糯。
这时,汤喻安又不知从哪儿拿出一个大苹果,苹果去皮切开,只见果心处有一圈冰糖色的糖心,这种苹果好吃不涩,做出来的松饼也没有酸味。
汤喻安把苹果切成小块,用电子秤秤取120g,随后秤取80g低筋面粉,都放入辅食机中,再打入两个鸡蛋。
启动辅食机,打打停停五分钟,直到呈现浓稠酸奶状。
汤喻安从橱柜里拿出一个小小的不粘锅,开最小火,用勺子舀一勺从高处低落,落在锅里,自然而然的就形成了圆饼状。
一分钟左右,直到煎到表面起泡,用铲子翻面再煎30秒,软糯香甜的苹果松饼就做好了,没有加糖却有甜味,是苹果本身的味道。
这时锅里的小米粥已经变得浓稠,汤喻安把山药加入其中,用勺子搅拌均匀。
汤喻安一边看着砂锅里的粥,一边做着苹果松饼。
“姐姐。”
汤喻安听到声音的瞬间,大腿已经被人抱住。
“诺诺乖,早餐马上就好,你先去餐厅等姐姐。”
听着哒哒哒的脚步声运来越远,汤喻安打开砂锅的盖子,放入几颗去核的红枣。
汤喻安端着一份粥从厨房出来,一眼看见餐桌上规规矩矩地坐着两个人。
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